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  公司首页> 细数生鲜电商三大槽点

   生于“高大上”的互联网背景中,和所有的O2O平台一样,生鲜电商带着改变行业现状的使命而来,却始终难以逃脱各种行业乱象。像网约车和外卖平台一样,生鲜电商也有着难以道尽槽点。

  目前国内包括生鲜电商在内的农产品电商接近4000家,其中仅有1%盈利、7%巨额亏损、88%略亏、4%持平,总体上95%的都在赔。根据市场调研机构尼尔森的报告,中国生鲜电子商务市场将在未来三年内呈现爆发式增长。2018年有望超过1500亿,年均复合增长率达到50%。到2016年底,生鲜食品在我国的电商渗透率不到1%,相比服装和3C数码产品20%的电商渗透率,生鲜的提升空间还非常的大。

      

  就在新年的第一个月,每日优鲜以1亿美元融资打响第一枪,腾讯、联想等巨头也纷纷入局。然而在这个爆发前的关键节点,仍然没有人敢说自己探索除了生鲜电商的正确模式。除了各家极力完善的后端供应链,消费者也面临很多头疼的问题,在各大生鲜电商之间游离不定,难以找到一个拥有接近完美体验的平台。

  在模式尚不明确的情形下,以品牌优势带来的高溢价来覆盖部分履约成本,这无可厚非。但是消费者在付出高昂价格的同时,如果不能得到相应的、连续而统一的品质和体验,甚至发现食品安全问题,就危及了市场秩序。在好看的App里、光鲜的照片下,由于缺乏对海量品类的统一定价标准,漫天要价的现象随处可见,在无法用标尺定价的情况下,消费者只能全部加入外貌协会,“以貌取果”。

  另一方面,则是烧钱打价格战带来的恶性竞争。由于不用门面,减少了相应开支,电商的产品成本,的确比实体店要低,有时降幅还不小。但这并不能克服价格不合理这个根本性弊端。电商所处的依然是恶性竞争环境。产品价格与价值严重背离这个根本性问题得不到解决,食品安全很难保障。当然,也有些生态产品,价格远远超过价值,这同样是不合理。

 

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